Ingredients:
500gr Singkong, kupas, cuci bersih, potong-potong.
100gr gula merah sisir
2sdm gula pasir
4 bungkus santan kental siap pakai
garam secukupnya
daun pandan, simpulkan, secukupnya.
air 200ml (untuk saus)
air untuk merebus singkong
1sdm maizena yang dilarutkan air.
What to do:
1. campur gula merah, gula putih, 2 bungkus santan kentas instan di panci, rebus dengan api sedang selama 1 menit, aduk rata.
2.masukan singkong dan air sampai singkong terendam. rebus singkong dan sesekali diaduk hingga singkong lembut dan sedikit transparan, dan air rebusan menyusut. Lalu angkat.
SAUSNYA:
1. Rebus 2 bungkus santan kental dan 200ml air.
2. Tambahkan garam secukupnya dan masukan daun pandan.
3. Tambahkan larutan maizena sedikit sedikit, hingga kental.
4. didihkan sebentar, angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar