MARTABAK MERCON....
Terinspirasi dari gorengan favorit di sekolah yang udah ga di jual lagi :p
Sebenernya sekilas simple cara bikinnya , tapi kudu sabar.. usahain beli kulit lumpia yang bagus yak,, biar ga gampang sobek. Habis diisi martabaknya juga harus langsung digoreng yah.. Here's the recipe.. good luck :*
Bahan:
-Kulit Lumpia 20 lembar
-Buncis 100 gram potong 0,25cm
- cabe rawit cincang halus (jumlahnya terserah)
- 3 siung bawang putih iris halus
-3 siung bawang merah iris halus
- air 50 ml
- telur ayam yang besar 1 butir (boleh lebih)
-garam, gula, penyedap
-minyak buat menumis
-minyak buat goreng.
How to cook:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, sampe harum.
2. Masukin buncis, garam, gula, penyedap dan air, oseng sampe airnya habis.
3. Angkat, dinginkan masukan telur, kocok.
4. panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. isikan satu sendok makan tumisan buncis pada kulit lumpia, lipat, lalu goreng hingga kecoklatan.
6. JADDIIIIIIII ^.^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar